Estructura totalmente en acero inox; placa de calentar con cantos redondeados, permiten una fácil limpieza; grasera extraíble de cajón.
Resistencias eléctricas blindadas en acero inox «incoloy»; temperatura regulable; indicador luminoso de funcionamiento.
Temperatura uniforme en toda la superficie de calentar con posibilidad de obtener diferentes regulaciones (2 superficies de cocción).