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Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 20xGN2/1 MC 20.2 E Referência: 1101.810.018
Magnus
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.

Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto.

Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC.

Entrada de grelhas/containers longitudinal.

150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos.

Função Cook & Hold.

Vedante da porta removível para fácil e total limpeza.

Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo.

Pega ergonómica e atérmica.

Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura.

Ligação USB.

Sonda de temperatura com função Delta T.

Programas automáticos.

Função de pré-aquecimento automático.

Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha.

Lavagem automática com pastilhas.

Função arrefecimento rápido da câmara.

Fornecido com 1 carro, 1 grelha GN2/1 e 1 embalagem de detergente em pastilha.
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