Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico. Cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos. Torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo.
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Tampa em aço inoxidável.
Queimador de alta rendimento com chama horizontal, válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, e isqueiro.
Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Fornecido com 1 cesto (235x385x105 mm).