- Preparação
-
Corte
- Amaciador de carne
- Máquinas de embalar
- Armários murais e louceiros
- Balanças
- Baldes de detritos
- Básculas
- Bases para fornos
- Captadores e eletrocutores de insetos
- Cortadoras de carnes frias
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Fitas para serra ossos
- Formadoras de hambúrgueres
- Grupos de lavagem
- Máquinas de embalar a vácuo
- Máquinas de enchidos
- Picadoras de carne
- Pios lava-mãos
- Saboneteiras
- Sacos para embalar a vácuo
- Secadores de mãos
- Serra ossos
- Suporte de papel higiénico
- Toalheiros
- Vácuo: extração externa
-
Confeção
- Abatedores de Temperatura
- Assadores de Frangos e Kebab
- Banhos-Maria
- Bases para fornos
- Câmaras de Levedação
- Carros de Serviço
- Carros para Pratos
- Carros Quentes e Frios
- Containers Gastronorm
- Cozinhas temáticas
- Detergentes
- Equipamentos de grande capacidade
- Fogões de bancada e monolumes
- Fornos a carvão
- Fornos Convect. Mistos Gastronomia
- Fornos Convectores para Gastronomia
- Fornos Convectores para Pastelaria
- Fornos de Pizza
- Fornos Micro-ondas
- Fornos Snack
- Fritadeiras de Bancada e Móvel
- Fritadeiras de Pastelaria
- Laminadoras
- Linha 600
- Linha 700
- Linha 900
- Linha 900 Top/suspensão
- Placas de Grelhar
- Placas de Indução
- Plataformas
- Salamandras
- Delicatessen
-
Frio
- Arcas de conservação de congelados
- Armários expositores de vinhos
- Armários frigoríficos de congelação
- Armários frigoríficos de conservação
- Armários frigoríficos misto
- Armários frigoríficos para pastelaria
- Armários panorâmicos
- Armários/expositores frigoríficos
- Arrefecedores de garrafas
- Bancadas de conservação de congelados
- Bancadas refrigeradas
- Bases refrigeradas
- Buffets
- Câmaras frigoríficas
- Estanteria modular
- Kits refrigerados
- Self-Service
- Vitrines panorâmicas
-
Acqua
- Bebedouros de água
- Bombas de detergente / Abrilhantadores universais
- Caixa de gordura ecológica
- Carros para transporte de gelo
- Cestos e complementos
- Máquinas de lavar utensílios
- Pios lava-mãos
- Depósitos/Contentores de gelo
- Detergentes
- Kits bomba de esgoto
- Máquinas de higienização
- Máquinas de lavar louça
- Máquinas de lavar túnel
- Máquinas de lavar túnel (Complementos)
- Máquinas para fabricar gelo
- Misturadoras
-
Bar
- Aquecedores de pacotes de leite
- Centrifugadoras
- Chaffing dish
- Dispensadores de bebidas quentes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrig para bebidas
- Espremedores de citrinos
- Frapês para batidos e cocktails
- Grelhadores
- Grupos múltiplos
- Liquidificadores
- Máquinas de cachorros quentes
- Máquinas de café de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café super automáticas
- Máquinas de crepes
- Máquinas de pipocas
- Máquinas e moinhos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Moinhos de café
- Panelas para sopa
- Torradeiras
- Trituradores de gelo
- Vitrines
- Lavandaria
Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla, isolada; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema thermostop; doseadores peristálticos incorporados para detergente e abrilhantador; temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente; painel de comandos eletrónico; duplo sistema de filtragem da água; bomba vertical autolimpeza; ciclo automático de autolimpeza no final do dia; tubo para esvaziamento total da caldeira; cuba e caldeira isoladas para reduzir a dispersão térmica; válvula anti-retorno de água.
Sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba).
Ecrã LCD que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC.
Consumo de água 3.5 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 2 - 3 - 6 - 9 minutos.
Equipada com um cesto em aço inoxidável.
Sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba).
Ecrã LCD que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC.
Consumo de água 3.5 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 2 - 3 - 6 - 9 minutos.
Equipada com um cesto em aço inoxidável.
Dimensões (LPA):835x1023x1883/2111 mm
Produção (cestos/h):30 - 20 - 10 - 7 (Depende do tipo de ciclo selecionado)
Capacidade da cuba:65 l
Capacidade da caldeira:11 l
Altura útil:650 mm
Potência total:8.3 kW
Potência da cuba:6 kW
Potência da caldeira:6 kW
Alimentação elétrica:400V/3/50 Hz
Bomba de lavagem:2.3 kW
Peso:196 kg
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