- Preparação
-
Corte
- Amaciador de carne
- Máquinas de embalar
- Armários murais e louceiros
- Balanças
- Baldes de detritos
- Básculas
- Bases para fornos
- Captadores e eletrocutores de insetos
- Cortadoras de carnes frias
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Fitas para serra ossos
- Formadoras de hambúrgueres
- Grupos de lavagem
- Máquinas de embalar a vácuo
- Máquinas de enchidos
- Picadoras de carne
- Pios lava-mãos
- Saboneteiras
- Sacos para embalar a vácuo
- Secadores de mãos
- Serra ossos
- Suporte de papel higiénico
- Toalheiros
- Vácuo: extração externa
-
Confeção
- Abatedores de Temperatura
- Assadores de Frangos e Kebab
- Banhos-Maria
- Bases para fornos
- Câmaras de Levedação
- Carros de Serviço
- Carros para Pratos
- Carros Quentes e Frios
- Containers Gastronorm
- Cozinhas temáticas
- Detergentes
- Equipamentos de grande capacidade
- Fogões de bancada e monolumes
- Fornos a carvão
- Fornos Convect. Mistos Gastronomia
- Fornos Convectores para Gastronomia
- Fornos Convectores para Pastelaria
- Fornos de Pizza
- Fornos Micro-ondas
- Fornos Snack
- Fritadeiras de Bancada e Móvel
- Fritadeiras de Pastelaria
- Laminadoras
- Linha 600
- Linha 700
- Linha 900
- Linha 900 Top/suspensão
- Placas de Grelhar
- Placas de Indução
- Plataformas
- Salamandras
- Delicatessen
-
Frio
- Arcas de conservação de congelados
- Armários expositores de vinhos
- Armários frigoríficos de congelação
- Armários frigoríficos de conservação
- Armários frigoríficos misto
- Armários frigoríficos para pastelaria
- Armários panorâmicos
- Armários/expositores frigoríficos
- Arrefecedores de garrafas
- Bancadas de conservação de congelados
- Bancadas refrigeradas
- Bases refrigeradas
- Buffets
- Câmaras frigoríficas
- Estanteria modular
- Kits refrigerados
- Self-Service
- Vitrines panorâmicas
-
Acqua
- Bebedouros de água
- Bombas de detergente / Abrilhantadores universais
- Caixa de gordura ecológica
- Cestos e complementos
- Depósitos/Contentores de gelo
- Carros para transporte de gelo
- Detergentes
- Kits bomba de esgoto
- Máquinas de higienização
- Máquinas de lavar louça
- Máquinas de lavar túnel
- Máquinas de lavar túnel (Complementos)
- Máquinas de lavar utensílios
- Máquinas para fabricar gelo
- Misturadoras
- Pios lava-mãos
-
Bar
- Aquecedores de pacotes de leite
- Centrifugadoras
- Chaffing dish
- Dispensadores de bebidas quentes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrig para bebidas
- Espremedores de citrinos
- Frapês para batidos e cocktails
- Grelhadores
- Grupos múltiplos
- Liquidificadores
- Máquinas de cachorros quentes
- Máquinas de café de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café super automáticas
- Máquinas de crepes
- Máquinas de pipocas
- Máquinas e moinhos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Moinhos de café
- Panelas para sopa
- Torradeiras
- Trituradores de gelo
- Vitrines
- Lavandaria
Abatedor de temperatura 10x GN1/1 e 600x400 mm, condensação a ar
CR-10 ECO HC
Referência: 0165.462.006M
Magnus
Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1, com uma distância entre guias de 65 mm. Em alternativa, é possível utilizar tabuleiros de 600x400 mm (EN1), mas nesta configuração a capacidade é reduzida em 1 nível.Interior e exterior em aço inoxidável.
Interior e exterior em aço inoxidável.
Cantos arredondados para uma total limpeza.
Extração das grelhas para uma eficaz higienização.
Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais.
Tabuleiro de recolha de condensados.
Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º.
Alarme de abertura prolongada da porta.
Classe climática 6.
Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.
Refrigerante R-290A.
Compressor hermético com condensador ventilado.
Guias internas e sonda incluídas.
Descongelação automática.
Interior e exterior em aço inoxidável.
Cantos arredondados para uma total limpeza.
Extração das grelhas para uma eficaz higienização.
Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais.
Tabuleiro de recolha de condensados.
Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º.
Alarme de abertura prolongada da porta.
Classe climática 6.
Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.
Refrigerante R-290A.
Compressor hermético com condensador ventilado.
Guias internas e sonda incluídas.
Descongelação automática.
Dimensões (LPA):790x800x1420 mm
Potência:1.426 kW
Potência frigorífica:1.62 kW
Alimentação elétrica:230V/1/50Hz
Arrefecimento (+ 65 a +10ºC) ciclo 120 min.:50 kg
Congelação (+65 a -18ºC) ciclo 270 min.:30 kg
Peso:153 kg
Dimensões de embalagem:895x810x1640 mm
Peso bruto:160 kg
Produtos relacionados
-
Forno convetor elétrico com humidificação, 6xGN1/1 Estrutura exterior e câmara em aço...
-
Forno convetor a gás com humidificação, 6xGN1/1 Estrutura exterior e câmara em aço...
-
Forno convetor elétrico com humidificação, 10xGN1/1 Estrutura exterior e câmara em aço...
-
Forno convetor a gás com humidificação, 10xGN1/1 Estrutura exterior e câmara em aço...
Veja também
-
Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400 mm, condensação a ar Capacidade para 8 tabuleiros GN1/1, com uma...
-
Abatedor de temperatura 5x GN1/1 e 600x400 mm com controlo tátil, condensação a ar Capacidade para 5 tabuleiros GN1/1, com uma...
-
Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar Capacidade para 8 tabuleiros GN1/1, com uma...
-
Abatedor de temperatura 10x GN1/1 e 600x400 mm com controlo tátil, condensação a ar Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1, com uma...