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Corte
- Ablandador de Carne
- Máquinas de envasado
- Armarios murales y de vajillas
- Balanzas
- Cubos de basuras
- Básculas
- Bases para hornos
- Captadores y electrocutores de insectos
- Cortadoras de fiambres
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Cintas para sierra de huesos
- Formadoras de hamburguesas
- Grupos de lavado
- Máquinas de envasado al vacío
- Máquinas para embutidos
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- Bolsas para envasar al vacío
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- Sierras para huesos
- Dispensadores de papel higiénico
- Dispensadores de toallitas de mano de papel
- Vacío: extracción externa
-
Confección
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- Bases para hornos
- Cámaras de fermentación
- Carros de servicio
- Carros para platos
- Carros calientes y fríos
- Contenedores Gastronorm
- Cocinas temáticas
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- Cocinas de mesa y hornillos
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- Hornos convectores mixtos para gastronomía
- Hornos convectores para gastronomía
- Hornos convectores para pastelería
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- Hornos Snack
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- Freidoras de pastelería
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- Línea 700
- Línea 900
- Línea 900 Top/suspención
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- Placas de inducción
- Plataformas
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Frío
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- Armarios expositores de vinos
- Armarios frigoríficos de congelados
- Armarios frigoríficos de conservación
- Armarios frigoríficos mixto
- Armarios frigoríficos para pastelería
- Armarios panorámicos
- Armarios/expositores refrigerados
- Enfriadores de botellas
- Mesas de conservación de congelados
- Mesas refrigeradas
- Bases de refrigeración
- Buffets
- Cámaras frigoríficas
- Estantería modular
- Kits refrigerados
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Acqua
- Fuentes de agua
- Bombas de detergente/ Abrillantadores universales
- Caja de grasa ecológica
- Cestas y complementos
- Depósitos/Contenedores de hielo
- Carros de transporte de hielo
- Detergentes
- Kits bomba de desagüe
- Máquinas de limpieza
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- Lavavajillas de túnel (complementos)
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- Mezcladores
- Lavamanos
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Bar
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- Dispensadores de bebidas calientes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrigerados para bebidas
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- Planchas
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- Cafeteras de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café superautomáticas
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- Máquinas y molinos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Molinos de café
- Ollas de sopa
- Tostadoras
- Trituradores de hielo
- Vitrinas
- Lavandería
Abatidor de temperatura para carro 20x GN2/1 con grupo à distancia (hasta 10 m), condensación a aire
FTW20.100 PURE
Referencia: 0165.844.003
Sin Of Cold
* Profundidad con rampa ** Evap. -10°C / Cond. +45°C
Capacidad para trolley de 20 bandejas GN2/1 o EN (60x80).
Refrigeración ventilada con circulación de aire optimizada.
Refrigeración R452A.
Pantalla Touch 7".
Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 80 mm, libre de CFC.
Interior y exterior en acero inox AISI 304.
Asa ergonómica y cierre magnético.
Profundidad con puerta 90º: 2130 mm.
Sistema de trazabilidad HACCP con registro de alarmas e historial de temperaturas y la opción de extraer los datos.
Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada.
Sonda calefactada.
Grupo à distância con condensación a aire.
Equipado con entrada USB de série y rampa.
Capacidad para trolley de 20 bandejas GN2/1 o EN (60x80).
Refrigeración ventilada con circulación de aire optimizada.
Refrigeración R452A.
Pantalla Touch 7".
Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 80 mm, libre de CFC.
Interior y exterior en acero inox AISI 304.
Asa ergonómica y cierre magnético.
Profundidad con puerta 90º: 2130 mm.
Sistema de trazabilidad HACCP con registro de alarmas e historial de temperaturas y la opción de extraer los datos.
Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada.
Sonda calefactada.
Grupo à distância con condensación a aire.
Equipado con entrada USB de série y rampa.
Dimensiones (LCA):1250x1355/1845*x2260 mm
Dimensiones cámara (LCA):790x1020x1895 mm
Potencia:5 kW
Potencia frigorífica **:12 kW
Alimentación eléctrica:400V/3/50 Hz
Enfriamento (+ 65 a +10°C) ciclo 120 min.:100 kg
Congelación (+65 a -18°C) ciclo 270 min.:60 kg
Peso:280 kg (un.) + 210 kg (grupo remoto)
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Horno convector eléctrico con humidificación, 6xGN 1/1 Estructura exterior y cámara en acero...
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Horno convector a gas con humidificación, 6xGN1/1 Estructura exterior y cámara en acero...
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Horno convector eléctrico con humidificación, 10xGN1/1 Estructura exterior y cámara en acero...
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Horno convector a gas con humidificación, 10xGN1/1 Estructura exterior y cámara en acero...