Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.

Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.

La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante termostato y termómetro analógico.

En modelos con reserva caliente, la temperatura de la reserva se controla mediante un termostato independiente.

Piloto indicador de funcionamiento.

Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados.

Patas robustas con pies de altura regulable.

Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 18/10.

En la parte superior, como accesorio, pueden instalarse estantes y frontales de cristal.

El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores.

El correbandejas debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble.

Dotación de cubetas no incluida.

Importante: cuando se pone en funcionamiento el baño María, la cuba siempre debe contener agua.

Los modelos 16 se suministran con la instalación eléctrica preparada para conectar a 400V. Posteriormente si se necesita, se puede cambiar de forma rápida y sencilla a 230V en la regleta de conexión.