- Preparación
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Corte
- Ablandador de Carne
- Máquinas de envasado
- Armarios murales y de vajillas
- Balanzas
- Cubos de basuras
- Básculas
- Bases para hornos
- Captadores y electrocutores de insectos
- Cortadoras de fiambres
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Cintas para sierra de huesos
- Formadoras de hamburguesas
- Grupos de lavado
- Máquinas de envasado al vacío
- Máquinas para embutidos
- Picadoras de carne
- Lavamanos
- Janoberas
- Bolsas para envasar al vacío
- Secadores de manos
- Sierras para huesos
- Dispensadores de papel higiénico
- Dispensadores de toallitas de mano de papel
- Vacío: extracción externa
-
Confección
- Abatidores de temperatura
- Asadores de pollo y kebab
- Baños maría
- Bases para hornos
- Cámaras de fermentación
- Carros de servicio
- Carros para platos
- Carros calientes y fríos
- Contenedores Gastronorm
- Cocinas temáticas
- Detergentes
- Equipamientos de grande capacidad
- Cocinas de mesa y hornillos
- Hornos de carbón
- Hornos convectores mixtos para gastronomía
- Hornos convectores para gastronomía
- Hornos convectores para pastelería
- Hornos de pizza
- Hornos de micro-ondas
- Hornos Snack
- Freidoras de sobremesa y mueble
- Freidoras de pastelería
- Laminadoras
- Línea 600
- Línea 700
- Línea 900
- Línea 900 Top/suspención
- Planchas de asar
- Placas de inducción
- Plataformas
- Salamandras
- Delicatessen
-
Frío
- Arcones de conservación de congelados
- Armarios expositores de vinos
- Armarios frigoríficos de congelados
- Armarios frigoríficos de conservación
- Armarios frigoríficos mixto
- Bases de refrigeración
- Armarios frigoríficos para pastelería
- Armarios panorámicos
- Armarios/expositores refrigerados
- Enfriadores de botellas
- Mesas de conservación de congelados
- Mesas refrigeradas
- Buffets
- Cámaras frigoríficas
- Estantería modular
- Kits refrigerados
- Self-Service
- Vitrinas panorámicas
-
Acqua
- Fuentes de agua
- Bombas de detergente/ Abrillantadores universales
- Caja de grasa ecológica
- Cestas y complementos
- Depósitos/Contenedores de hielo
- Carros de transporte de hielo
- Detergentes
- Kits bomba de desagüe
- Máquinas de limpieza
- Lavavajillas
- Lavavajillas de túnel
- Lavavajillas de túnel (complementos)
- Lava utensilios
- Máquinas para fabricar hielo
- Mezcladores
- Lavamanos
-
Bar
- Calentadores de paquetes de leche
- Centrifugadoras
- Chaffing dish
- Dispensadores de bebidas calientes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrigerados para bebidas
- Exprimidores de cítricos
- Frapes para batidos y cockteles
- Planchas
- Grupos múltiples
- Batidoras
- Máquinas de perritos calientes
- Cafeteras de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café superautomáticas
- Creperas
- Máquinas de palomitas
- Máquinas y molinos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Molinos de café
- Ollas de sopa
- Tostadoras
- Trituradores de hielo
- Vitrinas
- Lavandería
Zona de trabajo frontal con posibilidad de colocar la calandra junto a una pared.
Calefacción eléctrica o a gas (quemadores atmosféricos).
Controlador BM: selección de tiempo y temperatura. Modo AUTO: ajuste automático de la velocidad del rodillo en función de la temperatura seleccionada.
Velocidad del rodillo: de 1.5 a 10 m/min.
Motor con variador de velocidad.
Rodillo de Nomex.
Paneles en skinplate y acero inoxidable.
Altura de introducción de la ropa desde el suelo: 990 mm.
Calefacción eléctrica o a gas (quemadores atmosféricos).
Controlador BM: selección de tiempo y temperatura. Modo AUTO: ajuste automático de la velocidad del rodillo en función de la temperatura seleccionada.
Velocidad del rodillo: de 1.5 a 10 m/min.
Motor con variador de velocidad.
Rodillo de Nomex.
Paneles en skinplate y acero inoxidable.
Altura de introducción de la ropa desde el suelo: 990 mm.
Dimensiones (LCA):2552x686x1112 mm
Potencia total:21.49 kW
potencia de calentamiento:21 kW
Alimentación eléctrica:380 - 415 V 3 N ~ 50/60 Hz
Capacidad de evaporación:21 - 28 l/h
Capacidad (HR 45%):35 - 40 kg/h
Rollo:Ø 325x2000 mm
Velocidad rollo:1.5 - 10 m/min
Flujo de aire:1000 m3/h
Salida de vapor:2x Ø 98 mm
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Véase también
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